เกร็ดความรู้สู้โรค
เตือนไม่ซื้อลูกชิ้นแบ่งขาย
30 ธันวาคม 2553
865
นายประเวศ เพียรธรรม ผู้อำนวยการเขตสวนหลวง กล่าวว่า เขตได้จัดเจ้าหน้าที่ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาลออกรณรงค์ให้ความรู้แก่ประชาชน บริเวณตลาดเอี่ยมสมบัติ ถ.ศรีนครินทร์ เรื่องการสังเกตผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์โดยเฉพาะลูกชิ้นที่จำหน่ายในท้องตลาดซึ่งได้แนะนำให้ประชาชนสังเกตจากถุงบรรจุภัณฑ์ เช่น ชื่ออาหาร ที่ตั้งของผู้ผลิต วันเดือนปีที่ผลิตหรือที่หมดอายุเลข อย.13 หลัก รวมทั้งปริมาณน้ำหนักของสินค้า
เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และเห็นความสำคัญของการสังเกตผลิตภัณฑ์ รวมทั้งไม่ซื้อลูกชิ้นที่มีการแบ่งขาย เพราะไม่น่าเชื่อถือไม่สามารถหาแหล่งผลิตได้ ไม่รู้ว่าใช้หมู/ไก่/ปลา จากแหล่งใด ซึ่งอาจเป็นปลาปักเป้าที่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค จึงขอเชิญชวนประชาชนหมั่นสังเกตผลิตภัณฑ์ก่อนซื้อไปบริโภค เพื่อสุขภาพที่ดีของตนเองและของคนในครอบครัว
ที่มา : หนังสือพิมพ์แนวหน้า